Freitag ist Fischtag - Menu vom Freitag, 14. Mai 2010

Link zur PRESSEMITTEILUNG: Freitag ist Fischtag

Tischreservierung fuer 19:00 Uhr: Elke und Louis Weinschmitt 00977-9851077780


Feine Fischsuppe mit Gemuesejulien

Krabbencocktail

Dazu: Edler Weisswein aus Sued Africa und Australien sorgfaeltig ausgewaehlt und vorab verkostet von Louis Weinschmitt


Frischer Fisch vom Begnas See mit Zitronensauce

Bio Gemuese aus dem eigenen Garten des Castle Resort

Nachspeise: "Sweet Dreams"


"Rolfochino" vom Premium Kaffee NEPAL BLUE MOUNTAIN -
Premium Organically Grown Himalayan Coffee aus Bayali, oberhalb von Pokhara www.nepalbluemountain.blogspot.com - "probably the best organic coffee of the world" ; ))


Preis: 950,- NRS ++ inklusive zwei Glas Weisswein und "Rolfochino"

Freitag ist Fischtag - Menu vom Freitag, 08. April 2010

Menu auf Anfrage bei Elke und Louis Weinschmitt: Mobil +977-9851077780


Preis inklusive zwei Glaeser edler, zum Fischgericht passender Weisswein: 950,00 NRS ++

Freitag ist Fischtag - Menu vom Freitag, 12. Maerz 2010

Zarte Fischsuppe mit feinem Gemuesejulien

Grosse TIGER PRAWNS an geroestetem Knoblauch auf
frischem Gartensalat des Castle Resort

Duo von Limetten-, Tomaten- und asiatischer
Kraeutersauce auf grossem FISCH STEAK

Dessert-Ueberraschung "Sweet Mount Fishtail" ; ))



Preis: 950,00 NRS ++

Freitag ist Fischtag - Menu vom Freitag, 19. Februar 2010

Frischer Gemuesejulien

Dazu ein fein darauf abgestimmter Weisswein

Gruener Blattsalat

Fisch Steak mit Koreander-Tomaten-Sauce

Dazu ein fein darauf abgestimmter Weisswein

Schokoladenpudding mit frischer Orange

Freitag ist Fischtag - Menue vom Freitag, 05. Februar 2010 mit 365 Tage Weltumradlung von Elke und Louis : )))

Juhuuuu, Elke und Louis Weinschmitt sind HEUTE genau 365 Tage mit dem Fahrrad unterwegs um die Welt. Und feiern im CASTLE RESORT POKHARA mit jungem Wein ; )



Fischsuppe mit Gemuesejulien


Dazu Lindmann's Chardonnay 2008


Gartenfrischer Salat mit Sardinas


Duo vom Fisch-Steak mit cremiger Dillsauce an Petersiliekartoffeln


Suesse Dessert-Ueberraschung


Lindmann's australischer Weisswein Sauvignon Blanc

Freitag ist Fischtag - Menue vom Freitag, 29. Januar 2010 - Tischreservierung: Louis Weinschmitt (00977-) 9851077780

Frischer Fisch (Wels) vom Fewa See in Pokhara (sunny & warm ; )) in einem Duett von rot-gruener Sauce


Frisches Garnelencocktail mit gruenem Bio Salat






Cappuchino Mousse von NEPAL BLUE MOUNTAIN - Organically Grown Premium Himalayan Coffe "Probably The Best Organic Coffee Of The World" ; ))

Freitag ist Fischtag - Menue vom Freitag, 22. Januar 2010 - Tischreservierung: Louis Weinschmitt 9851077780

Zartes Fischcremesueppchen mit Shrimps
Dazu: Franzoesischer Weisswein "Beau Jour"



Bunter Fruehlingssalat aus eigenem Bio Garten



Leckeres Fisch Steak mit Limettensauce und Pommes ; )



Dazu Chenin Blanc aus Suedafrika



Als Amuse Geule ein grosser aufgeschaeumter "Rolfochino"



(Nepal Blue Mountain Kaffee - "Probably the best organic coffee of the world" - http://www.nepalbluemountain.blogspot.com

Complimentary Coffee Tasting NEPAL BLUE MOUNTAIN

Volunteer Beata on the organic coffee farm in Bayali


During the month of January 2010 You get a free of charge treat with Organically Grown Premium Himalayan Coffee from the hills above Pokhara. Taste NEPAL BLUE MOUNTAIN at The Castle. Ask for a lovely "Rolfochino". Or two. three ; )) - all You can drink! Enjoy our unique and rare NEPAL BLUE MOUNTAIN PREMIUM COFFEE.

http://www.nepalbluemountain.blogspot.com - "Probably the best organically grown coffee in the world" ; ))