Freitag ist Fischtag - Menue vom Freitag, 29. Januar 2010 - Tischreservierung: Louis Weinschmitt (00977-) 9851077780

Frischer Fisch (Wels) vom Fewa See in Pokhara (sunny & warm ; )) in einem Duett von rot-gruener Sauce


Frisches Garnelencocktail mit gruenem Bio Salat






Cappuchino Mousse von NEPAL BLUE MOUNTAIN - Organically Grown Premium Himalayan Coffe "Probably The Best Organic Coffee Of The World" ; ))

Freitag ist Fischtag - Menue vom Freitag, 22. Januar 2010 - Tischreservierung: Louis Weinschmitt 9851077780

Zartes Fischcremesueppchen mit Shrimps
Dazu: Franzoesischer Weisswein "Beau Jour"



Bunter Fruehlingssalat aus eigenem Bio Garten



Leckeres Fisch Steak mit Limettensauce und Pommes ; )



Dazu Chenin Blanc aus Suedafrika



Als Amuse Geule ein grosser aufgeschaeumter "Rolfochino"



(Nepal Blue Mountain Kaffee - "Probably the best organic coffee of the world" - http://www.nepalbluemountain.blogspot.com

Complimentary Coffee Tasting NEPAL BLUE MOUNTAIN

Volunteer Beata on the organic coffee farm in Bayali


During the month of January 2010 You get a free of charge treat with Organically Grown Premium Himalayan Coffee from the hills above Pokhara. Taste NEPAL BLUE MOUNTAIN at The Castle. Ask for a lovely "Rolfochino". Or two. three ; )) - all You can drink! Enjoy our unique and rare NEPAL BLUE MOUNTAIN PREMIUM COFFEE.

http://www.nepalbluemountain.blogspot.com - "Probably the best organically grown coffee in the world" ; ))